<< 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 >>
嵐にしやがれ
2018.03.04
(●^o^●)
全国のみなさん 昨晩の「 嵐にしやがれ 」ご覧になりましたか?
MJ(松本潤さん)のコーナーに
さらべつチーズ工房のチーズが紹介されていましたね!!!!!
ヽ(^o^)丿←我が家も大興奮しちゃいました
美味しいチーズをふんだんに使っての
なんて贅沢なチーズフォンデュ
きっと「美味しそう!!」とテレビの前で思った方がたくさんいたと思います
クセがあるように思いますが
ブルーチーズを使用したのもまたまた上級者(さすがMJ←言いたかった★)
夢のような贅沢チーズフォンデュ
体験しに十勝へ!!
興奮で画像の文字も乱れるwww
そろそろ……
2018.02.05
雪……ですね~3日連続…ですよ~
帯広特有のドカ雪はないものの ちょこちょこ降る雪が多い最近の冬の傾向
首都圏や沖縄でもあられが降るくらいですものね~
STOP温暖化!!
さて1月末に帯広と札幌で開催されたミルク&ナチュラルチーズフェアも終わり
みなさまそろそろ買いだめしていたチーズも
ストック切れしてきてはいませんか?(^o^)丿
というのも 最近 来店して入口でチーズを吟味するのではなく
あった!! これだ~!!\(゜ロ\)
とピンポイントで購入される方が多くて
お話を伺ったら フェアで見つけたお気に入りチーズをを探しにトテッポ工房に
来店していただけているようです♪
お気に入りのチーズはありますでしょうか?
2枚目はヨーロッパ産の物も映っています
バレンタインも近いので形がカワイイ❤のカマンベールと
昨年11月のチーズの日でホール販売した
大好評のブリ・オ・グランマルニエの小型のものをチョイスしてみましたので
美味しいチーズと共に 愛の溢れる楽しいバレンタインをお過ごしください
勿論自分へのご褒美チーズとしてもおすすめです!!
雪かきお疲れ様!! のご褒美にも(笑)
いざ!試食
2018.01.20
生産が限られている「 しあわせチーズ工房 」のモッツアレラ
繊維質というよりもむっちりした食感の水入りタイプでした
塩味も控えめ
ヨーグルトのような酸味も
モッツアレラの後に「 さくら 」を味わい(安定の美味しさ❤)
お次は……ネット限定数量限定のよつ葉のブルーを
程よいブルーの刺激をまろやかに包み込み
飲み込む時に白カビの風味がかおる
という非常にまとまりの良い
一口で二度美味しい一品でした
さてさてラストは……
昨年11/11に出会った ありがとう牧場のブルーチーズ
「 オンネトー 」というあの美しい湖の名前がついたのですね~~
初めて口にした時よりグッとまとまり 塩味もブルーの割合も増え
見た目はスティルトンのような雰囲気ですが
一口目から「 美味しいね! 」という感想が出るブルーでした
さて どうしましょうか( ニヤリ )
かなりワクワクした試食となり つぎの展開を模索中です
2018年 ミルク&ナチュラルチーズフェァ
2018.01.19
こんばんは~
明日は「 大寒 」
先日の冬将軍よりも寒いのかしら?(@_@;)と
今夜の水道管の心配が始まっている十勝地方
風邪など引かずお過ごしでしょうか?
インフルエンザなども流行るこの季節
健康維持のために乳製品をおススメいたします!
と、いうことで(突然ですが)今日は帯広の藤丸百貨店で毎年開催されている
ミルク&ナチュラルチーズフェアにおじゃましてきました~~~❤
毎年これは見逃せないというチーズを厳選して……
今年はこちら!!
試食は明日楽しみです♪
チョコも好き❤
2018.01.09
こんにちは~
雪かきの朝の十勝地方
終わった後には ついつい甘いものが欲しくなっちゃいますね~
チーズばかりのコーナーにも年が明け
一年に一度の甘~~いチョコレートが並ぶ季節がやってきました
(#^.^#)バレンタイン❤
今年は……
❤ レザン・ドレ・オ・ソーテルヌ
フランス産の貴腐ワイン(ソーテルヌ)漬けのレーズンを
カカオ70%のクーベルチュールでコーティングした至福の一品
貴腐ワインが高級なのでこちらで…
1粒でもかなり堪能できるおススメのチョコレートです
❤ ラビトスロワイヤル
スペイン産
ドライイチジクの中に!←中にですよ(ポイントなので2度言ってみました)
ブランデー香る柔らかなトリュフチョコレートクリームを!!←(RT)
一粒づつ手作業で詰め
それからイチジクをさらにチョコレートでコーティング!!!
(ブラックとホワイト2種類のチョコレートがあります)
……チーズも好きですが チョコレートも大好きなんです!!!!!
私的感想はさておき どちらのチョコレートも販売員の反応は
「 ん~~~美味しい! (●^o^●)❤ 」と
大好評でした
バレンタインデーにはもちろん
プレゼントに
頑張っている自分へのご褒美にぴったり
コーヒー・紅茶とも合いますし
お酒とチョコレートもおつな組み合わせ
もちろんチーズとチョコレートも美味しい(ドライフルーツをコーティング
していますのでなおさらですね)
あるだけですのでお早目に