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美味しく育ちました❤
2019.11.07
今朝 庭の落ち葉掃きをしているとトテッポ通り沿いに立つ木の下に
真っ赤な紅葉たちが 霜のついた芝の上に散らばり
とても美しい絨毯のようでした
季節の変わり目 自然の共存
そんな体験もできるトテッポ朝活という名の落ち葉掃き(笑)
さて １１月１１日は「 チーズの日 」
トテッポ工房も恒例となった11月限定の「 ブルーチーズタルト 」を
販売中です❤
そして先日ご紹介したこちらのチーズがチーズの日に向けて
とっても美味しい状態に育っているご報告にきました♪
出してみましょう……（外皮がすでに誘っていますね……）
切ってみましょう……（食べる準備はいいですか？…）
ご来店お待ちしています
おめでとう！！
2019.10.24
十勝のナチュラルチーズの活躍♪
モールウオッシュが世界のチーズアワードで
「金賞」を受賞しましたよ！
そして笹雪は「銅賞」！！！
十勝共通チーズが「金賞」やりましたよーーーーーヽ(^o^)丿
おめでとう！！！！！
*記事引用 十勝毎日新聞10/23号より
紅葉シーズン
2019.10.23
今年も一気に紅葉となりました(*^_^*)
そしてこちらも登場！
育てて育てて(*^_^*)❤
2019.10.20
こんばんは。”☽★*。**
今年はずっと台風被害を心配しながら過ごして
気が付けば10月も下旬に突入
今朝はとうとう冬の使者「 ゆきむし 」とご対面してしまいました
(-"-) 1週間後くらいですかね……平野部の初雪は
なんて落ち葉集めしながらスタッフ一同げんなりした朝でした
さて 久しぶりに「 とかちふれっしゅ 」が食べたくなり
今も独自で商品化しているさらべつチーズ工房の「 スノーホワイト 」を
入荷してみました！
まだ若いので 冷蔵庫で熟成させると……
うまくいけばこんなにトロトロに育ちます
ぜひお試し頂きたいチーズです❤
もう一点お知らせが！
トテッポ工房オープン当初からプラ容器で中が見えていた
「 田楽みそ漬けカマンベール 」ですが
こちらの箱に替わりました
いままで同様 引き続きご贔屓にしていただけたら
と思います（*^_^*）
しばらく欠品していた「 コバン 」
少量ですが入荷ありました～～
取り急ぎお知らせでした♪
2019年 今期初入荷！！！
2019.09.21
こんばんは
2週続けての3連休
皆さん いかがお過ごしでしょうか？
台風シーズン 千葉県でいまだ停電被害が長引いているニュースを
見るたびに 昨年同じ時期にブラックアウトを体験した身としては
とても心配な毎日です
一日も早く心穏やかな生活に戻れますように北国からも応援しています
さて今日は秋冬の定番ウォッシュチーズ「 モンドール 」が
入荷したのをお知らせいたします
画像の中央の山になったチーズが「 モンドール 」です
来年の2月頃まで不定期ですが入荷可能ですので
気になる方は購入＆ご予約お承り致しております
お気軽にお尋ねくださいませ（*^_^*）