十勝トテッポ工房

カフェ・ショップ・お菓子 十勝トテッポ工房

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お披露目会♨ その②
2017.05.29

お披露目会♨ その②


定番食材から……お魚まで(・o・)

好みのものをお皿にのせていざ出陣!!

ラクレット待ちの行列が出来ていましたよ

今回のラクレット グリーンチーズは「あしょろチーズ工房」のものでした

(トテッポ工房で絶賛販売中❤)

他にも数工房のグリーンチーズを協同熟成庫で仕上げているそうです



* グリーンチーズ……熟成させる前のチーズのこと

お披露目会♨ その②



トカチーズ種の様々なパンに十勝ラクレットモールウォッシュ♪

興奮で写真がブレブレです



お披露目会♨ その②


もちろん魚と十勝ラクレットモールウォッシュも体験してきました

「ヽ(^o^)丿お魚とも合う~~⤴⤴⤴」


帯広農業高校と帯広畜産大学の学生さんもたくさん参加し

十勝のチーズ作りの未来は明るい!

と感じた会でした



ラストは恒例の共働学舎・宮嶋代表の思わず(笑)うなずいてしまう楽しいお話

NEEDSの長田社長の一丁締めで(*^。^*)


チーズにとってよい一年になりますように







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