十勝トテッポ工房

カフェ・ショップ・お菓子 十勝トテッポ工房

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チーズプラトー❤披露
2017.11.14

チーズプラトー❤披露

チーズの日! といえば

生産工房とチーズ好きが集まる

十勝ナチュラルチーズ協議会が黙っているはずがない(笑)



11月11日(土)18:00~

「 十勝のナチュラルチーズを楽しむ会 」

十勝農園で今年も賑やかに開催されました ☆*。★*ミ




開催前には チーズを美しくテーマを持たせて飾る

チーズプラトー講座が開かれ

生産工房の方々自らカットしたものを見事に飾り付けしたものが完成しました



チーズプラトー❤披露

奥の丸いチーズは

しあわせチーズ工房の「 幸 」が贅沢に1ホール(@_@;)

小物には ミルク缶やチーズを作る際使う枠(モールド)

レンネットを加えて固まったカードをカットする道具

十勝野大自然を表す笹や稲穂



様々なカッティングと高低差をつけた配置で見事ですね!



チーズプラトー❤披露

目で楽しんだ後は……

勿論 !(^^)! お口でも楽しむ~~

                 


                         →→→→つづく

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