十勝トテッポ工房

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2022 北海道チーズフェス🧀
2022.12.07

2022年12月4日(日)

「 ようこそ、北海道チーズの世界へ。 」

と道産チーズの魅力を伝え 

おいしいチーズをもっと知ってほしい 

そして 北海道をもっと好きになってほしい

という願いを込めて50種類のチーズを楽しむ「 北海道チーズフェス 」

「 Ⅽ1グランプリ 」が開催されました!!!!!


2022 北海道チーズフェス🧀


画像のように小分けされた道産チーズを楽しみながら

用意されたティスティングメモに味や感想を記入します

タイプは

① フレッシュ

② パスタフィラータ

③ 酸凝固

④ セミハード

⑤ ハード

⑥ 青カビ

⑦ 白カビ

⑧ ソフトタイプ

⑨ フレーバー

と多種多様なナチュラルチーズを50品

いろいろな意味で……初体験


普段十勝産ナチュラルチーズを販売して食べている私としては

他の地域のチーズを

中心に食べ比べ体験をしてきました!(^^)!







2022 北海道チーズフェス🧀

周りの参加者の様子を見るとチーズが好きでパクパク食べている方や

ワインとともに食べ比べを楽しむ方など十人十色

幸せな顔が各テーブルにあふれていました


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