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2022　北海道チーズフェス🧀
2022.12.07

2022年12月4日（日）

「　ようこそ、北海道チーズの世界へ。　」

と道産チーズの魅力を伝え　

おいしいチーズをもっと知ってほしい　

そして　北海道をもっと好きになってほしい

という願いを込めて50種類のチーズを楽しむ「　北海道チーズフェス　」

「　Ⅽ１グランプリ　」が開催されました！！！！！

画像のように小分けされた道産チーズを楽しみながら

用意されたティスティングメモに味や感想を記入します

タイプは

①　フレッシュ

②　パスタフィラータ

③　酸凝固

④　セミハード

⑤　ハード

⑥　青カビ

⑦　白カビ

⑧　ソフトタイプ

⑨　フレーバー

と多種多様なナチュラルチーズを50品

いろいろな意味で……初体験


普段十勝産ナチュラルチーズを販売して食べている私としては

他の地域のチーズを

中心に食べ比べ体験をしてきました!(^^)!

周りの参加者の様子を見るとチーズが好きでパクパク食べている方や

ワインとともに食べ比べを楽しむ方など十人十色

幸せな顔が各テーブルにあふれていました

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