十勝トテッポ工房

カフェ・ショップ・お菓子 十勝トテッポ工房

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>

新緑の季節(*'▽')✨
2021.05.24

5月の最終週


びっくりするほど静かな週末が過ぎていきました



ニュースを見ると色々とありますが



新緑を眺めて 深呼吸して 風を感じてみませんか?






新緑の季節(*'▽')✨



お腹が空いたら トテッポ工房へ(#^.^#)🎂🍦




今ならベンチ……空いてます

🌸🌸🌸🌸🌸さくら満開(≧▽≦)
2021.04.29

こんにちは!


例年よりも10日くらい開花が早く

只今 満開のトテッポ工房の🌸さくらたち



🌸🌸🌸🌸🌸さくら満開(≧▽≦)




早朝からご来店されて撮影会が続いております


細かい花弁の「 えどひがん 」も綺麗に咲いていますが


今年は「 エゾヤマザクラ 」も例年より咲き誇っています🌸🌸🌸🌸🌸



🌸🌸🌸🌸🌸さくら満開(≧▽≦)



黄砂で空は曇天ですが本日が見ごろですよ~~~~~💗




※ 撮影しながら 桜の枝や花を折るのは おやめください















おいしくな~れ おいしくな~れ
2021.04.17

おいしくな~れ おいしくな~れ




北海道にも桜の開花の話題がちらほら出て来る季節となりました🌸


週末は雨予報ですが三寒四温で帯広もゴールデンウイーク前に

グッと開花に近づきそう。




さて チーズの世界も春へ切り替わり 早くもシェーブルチーズが入荷

しました!


今年はヤギたちの出産も順調のようで

こちらは千年の森へ行って会ってきてくださいませ。(#^.^#)



キサラファームより 新作チーズも届き

ゴールデンウイークのチーズコーナーにまた違った彩りを

与えてくれそうですね。🎶




生乳と酸凝固で作ったチーズにドライフルーツ(マンゴー・いちご)を

まぶしたデザートチーズとなります。


生産者の方より「 賞味期限近づくほど美味しいですよ~ 」と

アドバイスを頂いたので スタッフ一同試食出来ず( ;∀;)

おいしくな~れ おいしくな~れ とその日を心待ちにしています💗




こちらは前回のブログで紹介した プラトーコンテストで使用対象のチーズ

でした。


店頭販売スタートしていますので是非ともお試しください!














想いをのせたチーズプラトー⓹
2021.03.02

想いをのせたチーズプラトー⓹


長原さんの作品

北の大地にやって来る春を思わせるようなチーズプラトーでの

「 ホームパーティー 」


チーズの形状を生かした見事なカッティングと立体的な配置で

お手本のような THE チーズプラトー


小物類からも感じる春でチーズを愛でるホームパーティーになりそうですね

💗



想いをのせたチーズプラトー⓹

想いをのせたチーズプラトー⓹

想いをのせたチーズプラトー⓸
2021.03.02

想いをのせたチーズプラトー⓸


金子さんの作品は小物と テーブルの奥行きをとても上手く利用して

チーズを魅せるお料理でテーマの「 ホームパーティー 」をストレートに

表現していました(#^.^#)



想いをのせたチーズプラトー⓸


想いをのせたチーズプラトー⓸

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>