チケット販売中！
2017.06.15
こんにちは＼((・ω・))／
今日はチーズイベントのお知らせ♪
7月6日（木） 第1部 10：00～13：30
第2部 14：30～18：00
ガーデンスパ十勝川温泉（体験工房）にて
十勝のチーズを十勝食材で 「より美味しく食べる」を
チーズのプロフェッショナルの2人から体験しながら学べる
1日だけのスペシャルイベントが開催されます！！
こちらのライブチケット
トテッポ工房にて 1枚￥4000で販売していますので 参加希望のかたは
ご来店・ご連絡お待ちしております❤
お知らせ～水牛モッツアレラ
2017.06.10
こんにちは
6月に突入して若干雨の確率が上がってきていますね
農家の方々には恵みの雨なのでしょうか？
チーズコーナーも賑わいをみせている週末
予約販売させていただいてる水牛モッツアレラが
乳量の都合上しばらくお休みになりそうです
せっかく皆さんに知っていただいて間もないのに
残念なのですが……
今更ながら 水牛って 本当に貴重なんですね(＠_＠;)
以上 本日はお知らせのみでした
土砂降りの帯広より
お披露目会♨ その②
2017.05.29
定番食材から……お魚まで(・o・)
好みのものをお皿にのせていざ出陣！！
ラクレット待ちの行列が出来ていましたよ
今回のラクレット グリーンチーズは「あしょろチーズ工房」のものでした
（トテッポ工房で絶賛販売中❤）
他にも数工房のグリーンチーズを協同熟成庫で仕上げているそうです
* グリーンチーズ……熟成させる前のチーズのこと
トカチーズ種の様々なパンに十勝ラクレットモールウォッシュ♪
興奮で写真がブレブレです
もちろん魚と十勝ラクレットモールウォッシュも体験してきました
「ヽ(^o^)丿お魚とも合う～～⤴⤴⤴」
帯広農業高校と帯広畜産大学の学生さんもたくさん参加し
十勝のチーズ作りの未来は明るい！
と感じた会でした
ラストは恒例の共働学舎・宮嶋代表の思わず(笑)うなずいてしまう楽しいお話
NEEDSの長田社長の一丁締めで(*^。^*)
チーズにとってよい一年になりますように
お披露目会♨ その①
2017.05.29
こんにちは！
緑がとても輝く季節になってきましたね（*^_^*）
先日 十勝ナチュラルチーズ協議会の新年度総会とチーズを楽しむ会が開催され
会員の皆様に「十勝ラクレットモールウォッシュ」がお披露目されました～～
パフォーマンスと準備された食材たち
パンも十勝パンを創る会の
「トカチーズ種」（十勝小麦100％のパンやラクレットなどを使った
パンの呼び名）
のパンがたくさん揃いました
土日だけではなく！！
2017.05.15
こんばんは～～
GWも終わり 続く母の日も大変賑やかに終了しました(^^♪
さて本日は………
土日限定で予約販売している 貴重な水牛モッツアレラが
なんと！！！
いつでも注文できるようになりました～～～ヽ(^o^)丿
工房に確認して 他の予約と重なり過ぎなければ毎日配達可能とのことですので
今まで以上にお気軽にご注文下さいね❤（*^_^*）
まずはお電話を☎お待ちしております