もりもり もりもり ちーず まつり
2022.08.06
🧀各種取り揃えております
(*'▽')＜ ヨッテラッシャイ ミテラッシャイ エラビホウダイﾀﾞﾖ💗
スモークチーズ（●＾o＾●）
2022.08.04
こんにちは！
観光で十勝を楽しむお客様で連日チーズコーナーも賑やかです🧀
8月に突入し夏本番
毎週金曜入荷 酪恵舎の「 モッツアレラ 」や「 リコッタチーズ 」など
フレッシュなチーズが人気なこの季節
加熱におすすめなラクレットチーズになかなか手がのびないかと思いますが
キャンプなどのＢＢＱなどでも活躍しますので
この夏ぜひ体験してみてください(=ﾟωﾟ)ﾉ
そんな「 ラクレットチーズ 」を
なんと！
幕別町のＮＥＥＤＳが！！
焼かずにお手軽に食べられる【 燻製 】にしちゃいました！！！
!(^^)!
ラクレットは外皮の部分が苦手……という方がいますが
燻製することでとても試しやすくなりました
夏のビールのおつまみにもぴったり♪
何てったってＮＥＥＤＳのラクレットは
2021年スペインで開催された
ワールドチーズアワード「 金賞 」チーズなので美味しさは
間違い無し！！！！！
販売員の試食でも大好評でしたので きっとおすすめされるとおもいます
( *´艸｀)
燻製も帯広市にある たかもり燻製工房にお願いして
さくら・すもも・りんご・松 などのオリジナルブレンドを使用した
十勝コラボの逸品です
ほら！ どんどん食べたくなってきたでしょ？✨
たくさんのチーズ好きの皆様のご来店 心よりお待ちしております💗
ドーンとまとめ買い ( *´艸｀)✨🧀✨
2022.07.28
こんにちは！
今週の十勝地方 真夏日続きで本日30度
水分補給を忘れずに観光を楽しんでくださいね♪
以前のブログでお伝えしていました ヨーロッパ産チーズ
長引くロシア・ウクライナの戦争と円安の影響で状況は変わらず
さらなる値上げのお知らせが届き どうしたものかと思案していましたが
ブロック（まとめ）買いの方向で考えると……
長らく入荷を控えていたブルーチーズが……
なんと！今までの価格で提供可能ということに気が付きました(=ﾟωﾟ)ﾉ❕
本当はいろいろな種類をとも考えたのですが……
今回は３大ブルーのフランス産「 ロックフォール カルル社 」を
ご用意いたしました✨
羊乳特有のまろやかな甘みと刺激的でシヤープな強い味の絶妙なハーモニーで
世界中のチーズファンから愛されています
イギリス産「 スティルトン 」も人気なのですが
残念ながらイギリス産のチーズ入荷自体が困難のようです
画像の量限定となりますので「 青かびチーズの王様 」とも称えられる
「 ロックフォール 」この機会を逃さずに(#^.^#)
蜂蜜をかけて甘口の白ワインに合わせても
フルボディの赤ワインと楽しんでもよし
素敵なチーズ時間をお楽しみください
おかわり(=ﾟωﾟ)ﾉ🧀
2022.07.21
こんにちは！
久々に太陽光を浴びて気持ちのいい日です♪
三連休 沢山のご来店ありがとうございました！
コロナが再び爆発的に流行してきていますね
狭い店内となっておりますので どうしても込み合います
店内の環境保全のため引き続き
マスク着用 入店前の 検温・手指消毒
よろしくお願い致しますm(__)m
庭のアナベルも綺麗ですよ～
さて 先日ご紹介した「 幸12か月 」が2日で完売しまして
慌てて💦追加注文をしました
通常販売の「 幸 」も合わせて販売しておりますので
同じチーズ 熟成期間でどの位味わいが違うのか⁉
試すことができるのは今だけですよ～～～～～
はーーー贅沢なチーズタイム💗
ご来店お待ちしております🧀
では！ また！(^O^)／
ついに登場( *´艸｀)
2022.07.14
こんにちは！
マスク着用・検温・消毒後のご来店いつもありがとうございます
曇天続きの十勝地方
庭のアナベルが咲いてきましたよ
蝦夷梅雨なのでしょうか……
太陽に会いたいですね～
海の日三連休に向けて
新登場のチーズをご紹介します！
人気のゴーダチーズ しあわせチーズ工房の「 幸 」
そちらの なんと！ 12か月熟成が登場しました！！！！！
(*'▽')＜ いよっ！待ってました！
そちらを100ｇ～カット販売いたしますので
「 幸 」のファンの方も
熟成チーズ好きの方も
この機会を逃さずに ぜひお試しください(#^^#)
※ 今週の白糠酪恵舎の入荷は先方の製造都合により7/16（土）となります