敬老の日にチーズを贈ろう（●＾o＾●）
2019.09.14
こんにちは
気づけば吹く風も秋を感じるものになってきましたね～
湿度も少なくなり北海道はいよいよ観光シーズンに突入です
9月は3連休が2回あるので十勝に来たらぜひチーズを！
そして お買い求めは たくさんの工房の美味しいチーズが集まる
十勝トテッポ工房で！ヽ(^o^)丿
終盤のシェーブルフレッシュも
これからが本格的なシーズンのラクレットも
いろいろなチーズ工房の商品を取りそろえています
お盆に入荷してみた「 国産水牛モッツアレラ 」も
サイド入荷していますので
たくさんある中から探してみてください♪
数量限定なので 見つけたらとてもラッキーかもしれません
そしてここ最近 各工房で盛んなヨーグルトもありますので
お試しください
敬老の日に 健康維持に優れているナチュラルチーズを贈りませんか？
限定 あるだけ !(^^)!
2019.08.08
連日の猛暑も 一旦休止の本日の十勝地方は「 雨 」
8月に入り全国各地・世界各国からのお客様に今年も
たくさんのご来店をいただいております♪
お話を聞くと皆さん
（＾◇＾）チーズが好きです！！！！！大好きです❤
という事でチーズケーキを食べて チーズを買って帰る方が多いのですが
海外の方がチーズを購入した時の説明が 毎回つたない英語を交えて
いつもバタバタしてしまいます
そんな中
「 ロウでコーティングされたゴーダチーズ 」を買った
中国のお客様になんと説明したらよいのか(＠_＠;)こんな顔で
悪戦苦闘していたら そこに救いの神が来たー！
この前に接客していた台湾からのお客様発見（日本語がとてもお上手）
咄嗟に「 通訳してください！ 」と
おかげさまで無事に納得していかれました
この後「 ロウ 」を英語でなんというのか調べたのは言うまでもありません
* （日）ロウ……（英）ワックス
さて！
今年のおすすめチーズをご紹介いたします
① 国産水牛100％のモッツアレラチーズ
② 十勝30年ブランデーウォッシュ
こちらは 数量限定あるだけの販売ですので
チャンスを逃さずご購入くださいませ！
毎日どんどん美味しいチーズが集まってきます
お盆のお土産に 花火大会のお供に
ぜひ 十勝トテッポ工房にお立ち寄りくださいね♪
スタッフ一同心よりお待ち致しております
リコッタチーズあり〼
2018.08.21
ブルーチーズありますか！？＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／?
の来店が落ち着いたかな～？と思っていたら
すいませ～～んリコッタチーズありますか！？＼(゜ロ＼) (／ロ゜)／?
の連日の来店ラッシュ
またまた特定のチーズがいきなりのご指名状態に……
わからない時にはお客様に聞いてみよう（＾◇＾）精神でお尋ねしたところ……
先日のテレビでリコッタチーズが健康にいいらしい！
と言っていたとのことでした（皆さんあまりにもザックリとした記憶www）
お客様の残したワードをたどり
いろいろ調べてみたところ……（いつもありがとうGoogle先生）
ガンや認知症のリスクを高める「 高血糖 」を予防する
血糖値を下げるインスリンを増やす食材としてチーズの製造工程で出来る
「 ホエイ 」が紹介され
それをチーズにしたものが 「 リコッタチーズ 」となり
今回のご来店になったようです
ホエイを飲んでる豚さんとかいますものね
ホエイは栄養がたくさん！！と乳牛農家の方も力説していました
リコッタは非加熱のため 賞味が短いので十勝管内でも
販売店があまり無いように思います（*？_？*）
トテッポ工房では週末 リコッタチーズの本場イタリアチーズを製造している
白糠の酪恵舎から納品があります（水入りモッツアレラが有名ですね）
上記の理由から大量には販売していませんので ご希望の方はぜひ予約を
おススメいたします♪
画像のものは大サイズで300ｇ前後
通常は100ｇパックで販売中です
賞味期間は入荷日から6日間です
ミルキーでお豆腐のような食感で小さなお子さんにも食べやすいチーズなので
ぜひお試しください
またひとつチーズの健康効果の項目が増えましたね
一日一チーズで健康にヽ(^o^)丿
花火+ビール+チーズ＝最高の夏
2018.08.12
晴れてきましたよーーーー！
蒸してきました帯広地方
明日の勝毎花火大会楽しみですね！
全国からのお客様をトテッポ工房も全力でお待ちいたしております♪
画像のチーズは花火を観ながらお手軽につまめるタイプ
会場入りの前にぜひお立ち寄り頂き 花火の持ち物に加えてみてくださいませ
通常よりも ましましでチーズも取り揃えております
次の日には 帰省のお土産購入にぜひトテッポ工房にご来店下さいね
2018 サッカーワールドカップinロシア
2018.07.02
こんにちは！
湿度マックス！ じめじめスタートの7月
サッカーワールドカップ観ていますでしょうか？！
日本代表 リーグ突破となり ヽ（＾◇＾）ヽ(^o^)丿
ベスト16をかけて 7/3 3：00（わぁー夜中(T_T) ）
ベルギーと！！負けられない試合が行われますね！！
突然の話題……ではなく
今日午前中にご夫婦のお客様が
「 ベルギーワッフル！ありますか！？ 」と勢いよくご来店され
トテッポでワッフルは販売しておりませんが あまりにもピンポイントの
ご注文だったのでお話を聞くと
「 日本代表が勝つように ベルギーを食べようと探しているんです！ 」
と熱いサポーターのご夫婦でした
奇しくもトテッポ工房でも
6/29のリーグ突破記念で 次戦ベルギーを食べつくそう（目指せ勝利！）と
ベルギー産チョコを使用したナチュラルチーズケーキをお買い物の方に
プレゼントしたのですよ～となり
ベルギーワッフルは販売していませんがそちらの商品ではいかがですか？と
いうことでお買い上げいただけました
悔いなき戦いを！がんばれ！日本代表！
（それにしても メッシ ロナウド イニエスタ……
名選手の活躍がもう観れないのが残念ですね イニエスタは今後の
日本での活躍に期待しましょう）
さて ケーキ部門では「 アメリカ発ヨーグルトバーク 」を
７月から販売していますが チーズコーナーでは
十勝のおいしいヨーグルト&飲むヨーグルトをご紹介いたします
チーズ同様こちらも十勝らしさを体感して頂ける一品として国内外のお客様から
大変好評を頂いています
これから夏期間 モッツアレラと共にパワープッシュしたいと思っていますので
ぜひお試しください♪
☆ お知らせです ☆
7/6 イタリア産 水牛100％ モッツアレラ入荷します
参考画像 フェルミエ
（*^_^*）濃厚なミルクを堪能できますよ
250ｇの大玉なのでお友達とシェア購入もよいかもしれませんね