十勝産ブルーチーズ
2021.10.20
こんにちは！
一気に寒さが増した十勝地方です
本日は中札内村で長年にわたり白カビチーズを製造してる
十勝野フロマージュの新作をご紹介させていただきます！！！！！
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お互いのカビの作用で なかなか同じ工房での製造が難しい
ブルーチーズが十勝野フロマージュの新商品として登場しました❕
『 ブルー・ド・フロマージュ 』
フランスの「 フルム ダンベール 」を模した円筒状のものを
食べやすくサイコロ状にカットした食べきりサイズのものとなっています
生乳はもちろん十勝産 後々は十勝産の塩を使用しての製造のようです
オール十勝産
こちらも楽しみな情報です✨
サイズ的にも観光でお泊りの宿でも楽しめるチーズですね💗
またひとつ 美味しいチーズが増えた十勝地方です(^^♪
⛄ 積雪 ⛄
2021.01.08
こんばんは！☆彡
雪のない年末年始となった2021年のスタートでしたが
1/7～1/8にかけて 天気予報通り見事にドカ雪が降りました。(;^ω^)
朝から久しぶりの雪かき 皆様お疲れ様でした。
そんな中十勝のチーズ工房も仕事始めとなり
続々と本日2021年初納品 🧀
もりもり山盛り🧀💗
(🐄くんを探せ！初級編）
1/10 ヨーロッパ産ブルーチーズ スティルトン・ロックフォール
1/15 新得共働学舎 さくら🌸
入荷予定ですので
チェックしてくださいね！
自由に旅行が難しい現在ですが 十勝産ナチュラルチーズの代引き発送も
承っておりますので お気軽にお問い合わせください(^^♪
チーズを食べて健康に🧀!(^^)!🧀
2021年も十勝トテッポ工房を宜しくお願い致します
チーズの販売について🎄🎅
2020.12.17
こんにちは！
2020年も残すところあと少しとなりました
来週はクリスマスというケーキ屋 最大のイベントがあります!(^^)!
🎂🎄🎅🎂☆彡🎁
今年はコロナ禍のため 例年とは違い
12/23・12/24・12/25のクリスマスケーキ引き渡し日
店内の3密を避けるため チーズと焼き菓子 カットケーキの販売を
お休みさせていただきます
クリスマスや年末年始のチーズや焼き菓子のお買い求めは
12/22まで
または12/26以降に
ご来店くださいますようお願いいたしますm(__)m💦
ブルーチーズやラクレット モンドール入荷も致しましたよ(^^♪
チーズとともに 楽しいクリスマス
ゴージャスな年末年始をお迎えください
おひさしぶりの( *´艸｀)
2020.08.30
2020/8/30
連日の猛暑から雨で一気に肌寒い日となりましたね
皆様 体調はいかがでしょうか？
前回ご紹介させていただきました「 槲プレミアム 」も
好調で2度目の入荷となり 引き続き販売中ですので
宜しくお願い致します
そして お知らせです❤
ヨーロッパ産チーズがトテッポ工房に数か月振りに入荷いたしました
(≧▽≦)
フランス産「 マニゴディーン 」 ウォッシュタイプ
フランス産「 コンテ+12熟成 」 ハードタイプ
イギリス産「 スティルトン 」 青かびタイプ
国産チーズもまだまだ販売状態が以前ほど戻っていないため
今回はこちらの3点となりました
フランス産は比較的戻りつつありますが
イタリア産 イギリス産がまだまだ厳しい状況ですので
今あるスティルトンはレアな一品
マニゴディーンも夏のモンドールと言われる味と
「 むっちり・ねっとり 」 なタイプですのでおススメです
今回あるもので売り切れ御免なチーズなのでお早めにどうぞ(^^♪
もう一品は
十勝産ハニーナッツです💗
プレゼントにもかわいい小瓶入り
ぜひどうぞ!(^^)!
ヨーロッパ便
2020.04.06
４月に突入しましたね
日々増え続ける感染者のニュース 日本は 世界は
どう乗り越えてゆけばいいのでしょうか？
まずは世界中のひとりひとりが正しい「 手洗い・うがい 」を実践し
ソーシャルディスタンスを保つ努力していくのが最低限のライン
そしてウイルスに負けない体力を保ち続けるのも大切ですね
みんなで規則正しい生活と食事で免疫力をアップしていきましょう
さて免疫力に効果的なチーズ
十勝産は安定供給されていますのでご安心ください
ただ ヨーロッパ産チーズを運ぶ定期便が不安定化してきているとのことで
3大ブルーやハードチーズなど今後欠品しそうです
その前に 若干ですがいつもより大目に入荷していますので
お好きな方はぜひお買い求めください❤
シェーブルは例年以上に 順調に入荷中♪ヽ(^o^)丿
Le'tｓ wash your hands!!!!!