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トテッポ工房で ラクレットチーズを食べませんか？ )^o^(
2017.11.05
こんにちは～～～～～
お知らせです！！！！！
11月11日（土）・11月12日（日）の2日間
≪時間≫ 10：30～13：30まで
2017年チーズの日イベントとして
十勝トテッポ工房・カフェコーナーにて
焼き立て「 十勝ラクレットモールウォッシュ 」を
パン（2種類）・ジャガイモ・ソーセージにかけて
1ドリンク付きで ￥1100で楽しめます
週末のブランチにお友達や家族といかがですか？
シェアも可能ですよ☆
更に！！！！！
両日 ご注文 先着10名様
トテッポ工房で使えるチーズ購入10％割引チケットが貰える
スペシャルな2日間です❤
普段には無い初めての企画ですのでぜひ体験してみてくださいね（●＾o＾●）
毎年恒例のこちらも好評販売中です
|ω・)＜ …ぶり・お・ぐらん・まるにえが…
↓ めちゃくちゃおいしゅうございます…
あるだけです お早目に
↓
↓
これですよ～
11月11日・11月12日の
トテッポ工房のチーズイベント
お誘いあわせの上たくさんのご来店お待ちしております
10：30～13：30です～よ
インスタ映え (*^^)v
2017.10.26
十勝晴れ～～～～～！！！！！
見渡す限りの紅葉です
今だけ限定
たくさんのご来店嬉しい限りです
週末のマラソンまで持ちますように
11月は！！！！！ チーズ強化月間です❤
2017.10.25
台風嵐（らん）
暴風雨ではなく初雪を運んできました(＠_＠;)
ビックリびっくり
雪は消え 台風一過の快晴と紅葉！！！！！
先日の画像と比べて見てください（*^_^*）
綺麗が増して……見事
芝生の上も紅葉の絨毯のよう
まさに自然が織りなす芸術です
こちらもぜひ堪能しに来ていただきたい まるで絵画のような風景ですよ
さて 先日お伝えしました11/11（土）・11/12（日）のチーズの日企画
着々と準備中❤
その前に11/3（金）から↓のフランス産チーズをホールで入荷しますので
白カビタイプがお好きな方はトテッポ工房へGO！
＜ ブリ・オ・グラン・マルニエ ＞
マスカルポーネとグラン・マルニエ（コニャックにオレンジの蒸留エキスを加え
樽で熟成させたリキュール）を合わせたクリームをフレッシュな状態で
挟み込み白カビを吹き付け熟成させたブリチーズを
ホールからカット（100ｇから）販売いたします
3種の織りなすハーモニーと異なる食感がお楽しみ頂ける華やかなチーズ
シャンパンや紅茶などと合わせてもいいですね
その他 モンドールやブルーチーズもありますので11/3～の
チーズコーナーもお楽しみに
雨が降るたび……
2017.10.21
こんにちは（*^_^*）
お久しぶりの更新となります
気温が一気に一桁の日もちらほら出てきた十勝地方
山間部は雪便りが届いているのでそろそろ…タイヤ交換と
暖かくしていらして頂けたらと思います
チーズコーナーはラクレットの人気が上がる季節に突入してきました
トテッポ工房では多くのチーズ工房のラクレットを販売しているので
食べ比べようと数個お買い求めの方も増えています
来月 11/11はチーズの日が来るので
こちらもラクレットが楽しめる企画をプラスして考えていますので
11月中は美味しいナチュラルチーズを探しに
何度もトテッポ工房に足を運んで頂けたらと思っております
雨が降るたびに……
トテッポ工房付近の紅葉もそれはそれは見事なグラデーションを
披露してくれています
曇天なのが少し残念ですが この雨の効果のグラデーションだと思うと
それはそれで趣が増しますね
秋の行楽シーズンですね♪
2017.09.14
こんにちは！！
季節の変わり目 風邪など引いていませんか？
十勝地方朝晩の気温が下がり 日中もグッと涼しい日が出てきました
海外のお客様は薄手のダウンをお召しになっていたりして
秋がやってきたなぁ～と
カフェから見える舞い散る木の葉と紅葉が増えるたび感じます
さて 8月の賑わいの余韻なのか？
９月も十勝を訪れてくださる方がたくさんのようで
十勝トテッポ工房も毎日賑やかです（*^_^*）
ナチュラルチーズにも多くの反応を頂き 入荷までの数日若干品薄という
大変ありがたい事態となりました＼(◎o◎)／！
この連休ご来店予定のお客様
安心してください！！！！！
入っていますＹＯ！！！！！
|ω・）＜……ﾌｻﾞｹﾃﾅｲﾖ ﾎﾝﾄﾀﾞﾖ❤
チーズの世界も夏から秋へ移り変わり
爽やかな軽いチーズから コクのあるしっかりとした味わいのチーズが
活躍し始めます
十勝産とあわせて 好評を頂いているヨーロッパ産のチーズも
いつもとは違うテイストを加えてみました♪
来月上旬には 恒例のモンドールの入荷もありますが
かわいいかわいいミニサイズのウオッシュを見つけました
ワインでのウォッシュなので小さくてもパンチのある一品
と あわせて！
スペイン産 羊乳/山羊乳の混乳チーズ
それに同郷の赤ワインを染み込ませた
「 ブエナルバ・ヴィーノ 」
どちらも数量限定ですのでお早目に（●＾o＾●）
どうか台風が逸れますように…
楽しい連休になりますように！