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ご来店ありがとうございました！！！！！
2017.11.14
こんにちは（●＾o＾●）
11月11日（土）・11月12日（日）のチーズの日限定企画として行われた
カフェで焼きたて「 十勝ラクレットモールウォッシュ 」を楽しむイベントに
お時間前からたくさんのご来店を頂きまして本当にありがとうございました！
生産工房の寺尾さん・沖さんのご協力により
ラクレットオーブン2台で香ばしいラクレットを楽しんで頂くことが出来ました
共通チーズ第二弾のチーズらしく
今回は ＮＥＥＤＳ・しあわせチーズ工房・あしょろチーズ工房の
グリーンチーズを熟成させたラクレットを提供いただき
また ラクレットオーブンも定番の銅製の物と 最新の火力が強い物と
持ち込んでのイベントでした
参加されたお客様はいろいろな意味で貴重な体験だったと！
ここでお伝えします(^^♪
トテッポ工房としても カフェでスイーツ以外の販売は初めての試みで
お待たせしたり 何かと不手際な点もあったと思います
香りも充満していたので苦手なお客様はかなりビックリしていたり…
そんな中 皆さんの美味しい笑顔もたくさん見られて
8年目 まだまだいろいろな方法でナチュラルチーズを発信したい！
と 改めて実感しました
イベントご来店誠にありがとうございました！！！！！
これからもよろしくお願い致します❤
トテッポ工房で ラクレットチーズを食べませんか？ )^o^(
2017.11.05
こんにちは～～～～～
お知らせです！！！！！
11月11日（土）・11月12日（日）の2日間
≪時間≫ 10：30～13：30まで
2017年チーズの日イベントとして
十勝トテッポ工房・カフェコーナーにて
焼き立て「 十勝ラクレットモールウォッシュ 」を
パン（2種類）・ジャガイモ・ソーセージにかけて
1ドリンク付きで ￥1100で楽しめます
週末のブランチにお友達や家族といかがですか？
シェアも可能ですよ☆
更に！！！！！
両日 ご注文 先着10名様
トテッポ工房で使えるチーズ購入10％割引チケットが貰える
スペシャルな2日間です❤
普段には無い初めての企画ですのでぜひ体験してみてくださいね（●＾o＾●）
毎年恒例のこちらも好評販売中です
|ω・)＜ …ぶり・お・ぐらん・まるにえが…
↓ めちゃくちゃおいしゅうございます…
あるだけです お早目に
↓
↓
これですよ～
11月11日・11月12日の
トテッポ工房のチーズイベント
お誘いあわせの上たくさんのご来店お待ちしております
10：30～13：30です～よ
インスタ映え (*^^)v
2017.10.26
十勝晴れ～～～～～！！！！！
見渡す限りの紅葉です
今だけ限定
たくさんのご来店嬉しい限りです
週末のマラソンまで持ちますように
11月は！！！！！ チーズ強化月間です❤
2017.10.25
台風嵐（らん）
暴風雨ではなく初雪を運んできました(＠_＠;)
ビックリびっくり
雪は消え 台風一過の快晴と紅葉！！！！！
先日の画像と比べて見てください（*^_^*）
綺麗が増して……見事
芝生の上も紅葉の絨毯のよう
まさに自然が織りなす芸術です
こちらもぜひ堪能しに来ていただきたい まるで絵画のような風景ですよ
さて 先日お伝えしました11/11（土）・11/12（日）のチーズの日企画
着々と準備中❤
その前に11/3（金）から↓のフランス産チーズをホールで入荷しますので
白カビタイプがお好きな方はトテッポ工房へGO！
＜ ブリ・オ・グラン・マルニエ ＞
マスカルポーネとグラン・マルニエ（コニャックにオレンジの蒸留エキスを加え
樽で熟成させたリキュール）を合わせたクリームをフレッシュな状態で
挟み込み白カビを吹き付け熟成させたブリチーズを
ホールからカット（100ｇから）販売いたします
3種の織りなすハーモニーと異なる食感がお楽しみ頂ける華やかなチーズ
シャンパンや紅茶などと合わせてもいいですね
その他 モンドールやブルーチーズもありますので11/3～の
チーズコーナーもお楽しみに
雨が降るたび……
2017.10.21
こんにちは（*^_^*）
お久しぶりの更新となります
気温が一気に一桁の日もちらほら出てきた十勝地方
山間部は雪便りが届いているのでそろそろ…タイヤ交換と
暖かくしていらして頂けたらと思います
チーズコーナーはラクレットの人気が上がる季節に突入してきました
トテッポ工房では多くのチーズ工房のラクレットを販売しているので
食べ比べようと数個お買い求めの方も増えています
来月 11/11はチーズの日が来るので
こちらもラクレットが楽しめる企画をプラスして考えていますので
11月中は美味しいナチュラルチーズを探しに
何度もトテッポ工房に足を運んで頂けたらと思っております
雨が降るたびに……
トテッポ工房付近の紅葉もそれはそれは見事なグラデーションを
披露してくれています
曇天なのが少し残念ですが この雨の効果のグラデーションだと思うと
それはそれで趣が増しますね