槲プレミアム！
2019.01.27
連日更新こんにちは(^o^)丿
十勝開催チーズコンテストなどで登場していましたが
販売されていなかった「 槲（かしわ）ﾌﾟﾚﾐｱﾑ 」が！
入荷してきました！
出会って数年…あれは偶然……
「 すご～く美味しいから販売して欲しいな～ 」
と言ってきたので感動しています
画像 左は通常の槲 右は槲プレミアム（数量限定）
ご来店の際にはぜひチェックしてみてください♪
チーズのお供として イタリア・シチリア産 ハチミツも入荷しました
ブルーチーズにかけても 普段使いでも
プレゼントにもおススメです❤
いただきます！ごちそうさま！
2019.01.26
こんにちは～
今日も十勝晴れヽ(^o^)丿☀
今季十勝地方は雪が少なく本当に過ごしやすいですね
さてミルク＆ナチュラルチーズフェア（帯広）も終了し
コラボ企画をしていた（先日も上げた画像ですが）
映画「 そらのレストラン 」が1/25より公開されました
昨日の十勝毎日新聞13面にも記事が紹介されていましたね
地域は違えどチーズ工房が舞台ということで観に行ってきました！
テーマが私の環境にとって身近ということもありますが
三部作の中で一番良かった作品でした(T_T)←泣けますよ
チーズを作る工程も映像から体感出来るので
チーズマニア的に こちらもワクワク
美味しいものを美味しいと感じ いのちをありがとうと感謝しながら
「 いただきます！ごちそうさま！ 」を
大切な人と一緒にたくさん言える人生でありたいと（●＾o＾●）
そう考えると美味しいものが当たり前のように揃う
北海道に！十勝に生きていて幸せなんだな～としみじみ思いました
公開したばかりなのでネタバレにならないよう…
ん～～ あ、！(^^♪
エンドロールまでじっくり見てください！
「 石田めん羊牧場 」の文字が……
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ラストでまたテンション上がりました
そんなところまで楽しめます（まだ知っている何かがあるのかも）
そうそう！！札幌で開催中のフェアに行くなら ぜひこちらのチーズを！
主人公が朝市で販売していたチーズの名前を言っていたので
多分お話のモデルになったチーズではないかと……思われます
（違っていたらごめんなさい
せたな町 村上牧場「 カリンパ 」
美味しそうなお料理がたくさん出てきますので
きっとお腹が鳴ります
そんな素敵な映画
今日はいつもとは違ったナチュラルチーズのお話を置いて
それではまた～
(#^.^#)
祝！20（はたち）
2019.01.15
１月１５日ですね♪
旧・成人の日ヽ(^o^)丿←昭和の人
おめでとうございます！
オトナを楽しめ！
いい言葉だなぁ～～
お知らせです
2019.01.13
取り急ぎ お知らせです
今年もミルクランドのイベントが開催されます
チーズつながりで こちらの映画とのイベント企画もあるようです
その他 イベント内容をチェックすると
日替わりでお馴染みのチーズの熟成タイプがカット売りされますので
こちらをぜひおススメいたします！
レアなラインナップですよ～
さてトテッポ的には「 酒蔵 」が入荷しましたので
前回逃した方はお早目に！
また1/16～共働学舎の「 さくら 」が入荷しますのでお楽しみに♪
チーズの季節も徐々に春に向かっています（*^_^*）
2019年もよろしくお願いいたします！！！！！
2019.01.05
明けましておめでとうございます！
穏やかな年の瀬からの元旦となり
お客様にはいつも以上のご来店を賜り誠にありがとうございましたm(__)m
チーズコーナーが若干の品薄となっておりましたが
ぞくぞく入荷してきましたので週末もぜひトテッポ工房へ❤
昨年末 ヨーロッパ産ではモンドールとブルーチーズが人気で
国産ではやはりラクレットを体験してみよう！
という声が多く聞こえました
私も昨年末 ど～～～～しても！！！！！
ブルーチーズのパスタが食べたくなり
どのブルーチーズにしようかな？とワクワクしながらお財布を開けたら
現実がwwwww(＠_＠;)
大好きなピカンテを断念し お財布に優しいエーデルピルツケーゼを
これでもか！！と贅沢に使ってパスタを作りました❤
簡単なのと お安くたくさん食べられる←のとで幸せなひと時
ほぼほぼパスタ茹をでる時間で完成しますので
お試しいただきたい一品です（●＾o＾●）
画像のタイトルは……
「 情熱と冷静の狭間 」 （三大ブルーとお財布の狭間）
2019年も皆様が
楽しく素敵にナチュラルチーズと過ごす一年になりますように♪
トテッポ工房でお待ちしています（*^_^*）