おかわり(=ﾟωﾟ)ﾉ🧀
2022.07.21
こんにちは！
久々に太陽光を浴びて気持ちのいい日です♪
三連休 沢山のご来店ありがとうございました！
コロナが再び爆発的に流行してきていますね
狭い店内となっておりますので どうしても込み合います
店内の環境保全のため引き続き
マスク着用 入店前の 検温・手指消毒
よろしくお願い致しますm(__)m
庭のアナベルも綺麗ですよ～
さて 先日ご紹介した「 幸12か月 」が2日で完売しまして
慌てて💦追加注文をしました
通常販売の「 幸 」も合わせて販売しておりますので
同じチーズ 熟成期間でどの位味わいが違うのか⁉
試すことができるのは今だけですよ～～～～～
はーーー贅沢なチーズタイム💗
ご来店お待ちしております🧀
では！ また！(^O^)／
ついに登場( *´艸｀)
2022.07.14
こんにちは！
マスク着用・検温・消毒後のご来店いつもありがとうございます
曇天続きの十勝地方
庭のアナベルが咲いてきましたよ
蝦夷梅雨なのでしょうか……
太陽に会いたいですね～
海の日三連休に向けて
新登場のチーズをご紹介します！
人気のゴーダチーズ しあわせチーズ工房の「 幸 」
そちらの なんと！ 12か月熟成が登場しました！！！！！
(*'▽')＜ いよっ！待ってました！
そちらを100ｇ～カット販売いたしますので
「 幸 」のファンの方も
熟成チーズ好きの方も
この機会を逃さずに ぜひお試しください(#^^#)
※ 今週の白糠酪恵舎の入荷は先方の製造都合により7/16（土）となります
限定チーズ
2022.05.22
湿度が若干上がってきて いよいよ初夏へ移行し始めた十勝地方
人気の「 さくらのアフィネ 」も現在あるのみで終了となります🌸
入れ替わりで 一年ぶりにこちらの「 シントコ 」が入荷してきました！
直径60㎝ ・ 重量35kg の超大型チーズ
放牧で青草のみを食べた牛のミルクのみで造り（3つのこだわりの逸品）
そちらをさらに1年間 丁寧に磨き 熟成させた貴重なチーズです✨
気になった方は 限定生産のためお早めに購入をオススメいたします
フランス産の「 コンテ 」がお好みの方には特に
気に入ってもらえるかもしれません(*^-^*)
そして 十勝で人気の濃厚ヨーグルト「 でーでーぽっぽ 」
パッケージがリニューアルされました
プラから紙パックになり 丸いフォルムが可愛いですね💗
気温と湿度が上がり 食欲や体調管理が難しい時も
一日一回の乳製品摂取を目安にして
元気な身体つくりを続けましょう!(^^)!
（ ところで皆さん……最近話題のヤクルト1000ってどうですか？ ）
変わらぬ情熱 ✨
2022.05.15
こんにちは！
まだまだ足りない雨ですが 十勝の緑も少しづづ色濃くなってきています
昨夜 チーズと劇団四季を取り上げた番組を観ていると
食べ比べで国産水牛モッツァレラを当てよう！というクイズがあり
「 国産？もしや！？…… 」
と思ったら やはり竹島さんの水牛モッツァレラでした✨
竹島さんは以前 大樹町にある湖水牧場で水牛モッツァレラを製造していた
チーズ職人の方です （国産水牛モッツァレラといえば！この方）
北海道を離れる際 会う機会があり
「 また自分の水牛牧場をつくります 」と話していたので
朝製造した水牛モッツァレラをその日のうちに食べきってもらう
あの頃と変わらぬスタイルで活躍しているのをテレビ番組で知ることができ
とても嬉しく感じました
自分の目指すチーズをぶれずに 妥協せず 情熱をもって貫いていられる
その強さは凄いなと……
という
本日のつぶやきでした(*^-^*)
※ 画像は過去のものです
5/6に入荷します ✨ (*'▽') ✨
2022.05.04
飛ぶように完売した「 きまぐれブルー 」
ＧＷ最中 ダメもとでお願いしたら
5/6（金）に届けていただけるみたいです💗
今週末帯広観光のお客様にも間に合いそうです✨
さらべつチーズ工房さんに感謝m(__)m