11/11はチーズの日🧀
2020.11.01
こんにちは！11月('ω')ノ
北海道に台風上陸が無く終わった10月最終日に今季初雪虫と出会いました。
なんだか不思議な季節の移り変わりを体験しています。
さて！！！！！
11月と言えばチーズの日がある、チーズ強化月間（トテッポ的に）
画像は イタリア産 パルミジャーノレッジャーノ
2010年 トテッポ工房がオープンした年のチーズの日のイベントのために
取り寄せたホールの画像です💗（夜うれしくて撮った写真）
2010年11月11日
この様な感じで↓ダイナミックに手切り実演販売をしました。
というわけで❕
原点回帰
パルミジャーノレッジャーノを数量限定で感謝価格で
販売いたします(^^♪
トテッポの日からですのでお楽しみに！
💐おめでとうございます！🎊
2020.10.19
こんにちは！
昨日の新聞にとても嬉しい記事が掲載されていました。
（記事引用：十勝毎日新聞）
トテッポ工房でも人気の高い「 幸 」が
ジャパンチーズアワードグランプリに選ばれました！！！！！
立上げからお世話になっているゴーダチーズなので
トテッポスタッフ一同も感慨一入です。
この受賞をきっかけにまた十勝産ナチュラルチーズの美味しさを知って
頂けたら嬉しいです。
奥の大きなホールが「 幸 」です💗
トテッポ工房只今完売していますので
月末の入荷までお待ちくださいね。
取り急ぎご連絡まで。
(*'▽')
ではまた。
2020秋・冬コレクション
2020.10.04
こんにちは！
2020年10月4日 すっかり秋めいてきた今日この頃
いかがお過ごしですか？
今季🎊初モンドール🎊入荷致しましたのでお知らせ致します
予定では来年2月末まで入荷可能ですので
皆様からご予約もお待ち致しております(*'▽')
肌寒くなってくるこれからの季節ラクレットシーズンにも突入し
お家時間もチーズと共に益々楽しくなりますね(^^♪
画像の通り共働学舎のラクレット 限定でお徳用パックも
準備していますので
たっぷり食べたい方はぜひこちらをおススメいたします💗
そしてご来店の際はマスクの着用を
引き続きよろしくお願いいたします。m(__)m
おひさしぶりの( *´艸｀)
2020.08.30
2020/8/30
連日の猛暑から雨で一気に肌寒い日となりましたね
皆様 体調はいかがでしょうか？
前回ご紹介させていただきました「 槲プレミアム 」も
好調で2度目の入荷となり 引き続き販売中ですので
宜しくお願い致します
そして お知らせです❤
ヨーロッパ産チーズがトテッポ工房に数か月振りに入荷いたしました
(≧▽≦)
フランス産「 マニゴディーン 」 ウォッシュタイプ
フランス産「 コンテ+12熟成 」 ハードタイプ
イギリス産「 スティルトン 」 青かびタイプ
国産チーズもまだまだ販売状態が以前ほど戻っていないため
今回はこちらの3点となりました
フランス産は比較的戻りつつありますが
イタリア産 イギリス産がまだまだ厳しい状況ですので
今あるスティルトンはレアな一品
マニゴディーンも夏のモンドールと言われる味と
「 むっちり・ねっとり 」 なタイプですのでおススメです
今回あるもので売り切れ御免なチーズなのでお早めにどうぞ(^^♪
もう一品は
十勝産ハニーナッツです💗
プレゼントにもかわいい小瓶入り
ぜひどうぞ!(^^)!
糸～二つの物語 8/21
2020.08.18
お久しぶりです。
サイトログインの不具合で8月に突入してしまい
気づけば夏がそろそろ終わりに近づいています。( ;∀;)
7月末の連休からお盆まで全国からのご来店誠にありがとうございました。
例年とは違いカフェスペースの休業でご迷惑をおかけしておりますが
『 感染させない・感染しない 』
の観点より このような結論となりました。
引き続きよろしくお願い致します。m(__)m
十勝産チーズのお知らせは
画像の「 槲 プレミアム 」
2020年8/21より公開されます 映画「 糸 」
主人公である高橋漣（菅田将暉さん）
そして漣の先輩桐野香（榮倉奈々さん）
オーナーの富田幸太郎（松重豊さん）らが勤めるチーズ工房として
幕別のNEEDSが撮影協力しています。
先日の 王様のブランチ番宣にてNEEDSのチーズセットが紹介されて
いました💛
そのチーズが『 槲 プレミアム 』
映画用パッケージではないのですが 映画に登場したチーズですので
食べたことの無い方、興味のある方は今週入荷予定です。
菅田将暉さんが「 (≧▽≦)めっちゃ美味しい！！！ 」
と食べていましたので 体験してみてくださいね(^^♪
映画もあわせておススメです🧀🎥