十勝トテッポ工房

カフェ・ショップ・お菓子 十勝トテッポ工房

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知識と技術と経験と
2018.10.27

知識と技術と経験と

引き続き 

十勝農園でチーズプラトー講習会にてカットされたチーズで飾られた

素敵な会場でギルド叙任式がスタートしました



前回はチーズ工房の技術者中心でしたが 今回は推薦により

長年チーズ分野への貢献が素晴らしい方々も叙任され

ナチュラルチーズの世界がまたひとつ強くなりそうな印象でしたヽ(^o^)丿


知識と技術と経験と


今回は十勝以外のチーズも出展されていました~


クリームチーズとイクラ!!

初めて食べましたが 

美味しかった!!!!!です!(テンションが一気に上がるくらい)

下はじゃがいもでした~



知識と技術と経験と

他にも気になるチーズを発見!

11月チーズ強化月間に向けてしっかり交渉してまいりましたので

そちらの発見と共に11月のチーズコーナーへ 

何度も足を運んで頂けたらうれしいです(^^♪






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