十勝トテッポ工房

カフェ・ショップ・お菓子 十勝トテッポ工房

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春を告げるチーズ✿
2020.01.18

春を告げるチーズ✿

今年もこのチーズを紹介する季節がやってきましたヽ(^o^)丿

スタッフ一同「 ……一年って早いね…… 」と並べながらつぶやいておりました


ここから5月~6月中旬(さくらのアフィネ)まで

季節限定商品となっております

酵母熟成の「 さくら 」

好みのタイミングで 美味しくお召し上がりくださいNe! (●^o^●)





春を告げるチーズ✿

そして……


新得共働学舎の白カビチーズとして長年愛されてきました「 コバン 」

共働学舎での製造は今回の納品で終了となります


6月~まで いったんお休みとなり

販売スタート予定とのお知らせがありましたので

「 コバン 」がお好きな方はお早目にお求めくださいね






トムとジェリーの……
2020.01.14

トムとジェリーの……

成人式も快晴の中終わり また新たな気持ちで今日

はじまりの日を迎えている方もいらっしゃるのでしょうね(*^_^*)



新学期もスタートする今週

1月16日~1月21日まで 

藤丸催し会場で 「 ミルク&ナチュラルチーズフェア2020 」が催されます♪




モッツアレラチーズ作り体験コーナーが楽しそうですよ❤




トテッポ工房は毎年 その間……


静かにゆる~~くw ヨーロッパのチーズフェア(のような)を開催していたりします

今年はエメンタール!

トテッポスタッフにとっては

10年前オープン時に様々なチーズを試食・勉強したあの日を思い出すチーズです

トムとジェリーでお馴染みの穴あきチーズ


スライスしてそのままでも美味しいのですが

是非とも!!溶かしてフォンデュで!!


溶かして美味しい3大チーズ

ラクレット・エメンタール・グリュイエール

寒いこの季節に(●^o^●)見た目にも味も最高の穴あきチーズを体験してみてください♫


画像に見えるカップにはフランス産白カビチーズ「 シャウルス 」が

トロトロのクリーム状になり入っています 

ままディップしたりソースとして活躍する

オシャレで便利な一品です*。*

自分用としても プレゼントとしてもおススメです



そして2月はバレンタイン


こちらもチーズで楽しめるよう考えチュ~です



2020/1/14  ねずみどし











今年もよろしくおねがいいたします❤
2020.01.02

今年もよろしくおねがいいたします❤

大晦日の朝がウソのような

穏やかな新年となりましたね(*^_^*)


2020年1月2日

新年初売りとなりました

本年もたくさんのお客様のご来店を心からお待ちいたしております♪









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