味わうと嗜む
2022.09.14

こんにちは!(^^)!

9月になりとても過ごしやすい気温になってきましたね♪


さて！皆さん昨夜の「　マツコの知らない世界　」国産チーズの世界は

ご覧になりましたか？



オープニングを飾ったラクレットチーズには

十勝ではお馴染みの

十勝ラクレットモールウォッシュが登場していましたね！

十勝のナチュラルチーズの先駆者　共働学舎の宮嶋さんも昔から

日本の軟水は微生物の働きにとてもよくチーズ作りにとても適していると

仰ってます　紹介された工房の方々の工夫や努力に加えて

その作用もあり日本人好みの　「　旨み　」のあるナチュラルチーズが

生まれ　ここ数年で世界の高い評価を受けるまでになってきています

こちらは　ラクレットモールウォッシュの初披露の画像です

（懐かしいなぁ～）


味わうと嗜む

昨夜のマツコさんの名言をかみしめながら（笑）

今夜はブルーチーズを嗜みます💗







マツコさんの効果で朝からチーズコーナー賑わっております!(^^)!


連休も近いので続々と美味しいチーズが入荷してきますので


秋の夜長　十勝産ナチュラルチーズをお楽しみ下さい♪